Théorie de la complémentarité

Théorie de la complémentarité : Sans viande et sans regrets La théorie de la complémentarité est surtout connue depuis 1972, à la suite de la parution du livre de Frances Moore Lappé intitulé Diet for a small planet, traduit en français sous le titre Sans viande et sans regrets. Cette théorie dit qu’on doit inclure dans … Continuer la lecture