La traite de l’eau-de-vie en Nouvelle-France Au XVIIe siècle, un grand nombre de colons français se livrent au commerce le plus en vogue de leur temps, celui des pelleteries, qu’ils échangent aux « Sauvages » pour des armes, de la poudre, des couvertures de laine, des draperies, mais surtout de l’eau-de-vie. On sait par les … Continuer la lecture
La société Steinberg L’empire Steinberg, la chaîne la plus importante au Québec, fut fondé à Montréal en 1913 par Ida Steinberg, une femme énergique d’origine hongroise-juive qui a immigré au Canada en 1909 avec son mari et cinq enfants. Tout d’abord, la famille Steinberg ouvre une petite épicerie. Samuel Steinberg et ses quatre frères commencent … Continuer la lecture
La brasserie Dow retire du marché sa bière de Québec Même si l’enquête n’a encore rien prouvé, la brasserie interrompt sa production Cette histoire illustre bien le tort énorme que la rumeur publique peut causer à un produit de consommation. Au moment où la brasserie Dow prit la décision de retirer du marché sa bière … Continuer la lecture