La cabane à sucre

La cabane à sucre – Une tradition sucrée La tradition de la cabane à sucre se transmet depuis moult générations au Québec. Bien avant le début de la colonisation, les Amérindiens entaillaient les arbres avec une hache pour en recueillir la sève dans un morceau d’écorce et la réduisaient pour obtenir le sirop. Les colons … Continuer la lecture