Municipalité de Saint-Alfred
Faisant partie de la MRC de Robert-Cliche, dans la région administrative de Chaudière-Appalaches, la municipalité de Saint-Alfred a d’abord été établie comme paroisse le 14 février 1926 par un décret, supprimée, puis rétablie toujours comme paroisse en le 10 avril 1928. C’est le 1er janvier 1950 que la paroisse fut érigée en municipalité. Cette municipalité a été fondée à partir de territoires provenant de Saint-Benoit-Labre, Saint-François-Ouest et Saint-Victor-de-Tring.
Situé en haut de la montagne, au nord de Saint-Georges, loin du bruit assourdissant de la ville, dans un environnement fleuri ce petit coin de paradis compte une population d’environ 500 résidants, regroupés en environ 180 familles qui considèrent leur village le plus beau de la Beauce et même du Québec, qui est d’ailleurs un havre de paix un lieu où il fait bon vivre dans une atmosphère tranquille et reposante. La superficie totale de la municipalité est d’un peu plus de 44 kilomètres carrés.
La dénomination de Saint-Alfred évoque Saint-Alfred le Grand, roi des Anglo-saxons, une personnalité remarquable de l’Église catholique. Ce nom rend également hommage à Mgr Joseph Alfred Langlois, évêque auxiliaire du diocèse de Québec et de Valleyfield de 1924 à 1926.
En 1931, l’église paroissiale de Saint-Alfred est bénie.
Notons qu’une cabane à sucre située dans la municipalité peut accueillir des dizaines d’invités.
On y arrive en empruntant la route du Couvent via Route 173 et Route 108.
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